勃艮第香槟和勃艮第被列为联合国教科文组织遗产22
作者:西门疲淀
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联合国组织的世界遗产委员会在德国波恩重聚至周三,投票赞成参加香槟和勃艮第葡萄酒的这些特殊活动

山坡上,房屋和香槟酒窖对应“其中开发准备起泡酒的方法,与瓶中的二次发酵,自十七世纪开始到十九世纪早期工业化的地方,”说联合国教科文组织

这种担忧正是“历史的葡萄园奥特维莱尔,Ay和兰斯艾河畔马勒伊圣Nicaise山和香槟大道和堡夏布洛尔艾培涅,”这三组体现“全过程香槟生产“

勃艮第葡萄园的“大气候”是自己“在夜丘产区和博纳,第戎以南的山坡上明确划分藤蔓的地块,”该组织说

这些包裹都赋予葡萄酒独特的个性

这种“文化景观”,根据已在联合国教科文组织遗产分配类别“是由两个部分组成:第一覆盖葡萄园包裹,相关的生产经营单位,村庄和城市博纳”

“第二个组成部分是第戎的历史中心,它体现了形成气候系统的政治动力,”联合国教科文组织说

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